配资天眼线上 食养人生 育之有味——南乐县学前教育中心食品安全周活动
发布日期：2024-09-29 23:08 点击次数：60
夏色渐敛，已赴秋实之时
夏末初秋，季节轮换，
幼儿园里总有新的故事值得期盼。
食育是生存之本，也是智育、体育的基础，不仅能培养幼儿的生存能力，促进身体健康，还能在深入理解与探索饮食的基础上，激发幼儿对自然、传统、文化、科学等的热爱，加深对世界的理解，加强幼儿与自我、与自然、与他人、与社会的协同。
食育还蕴含着深厚的德育内涵、劳动教育内涵，以及生活美学，这些都是十分重要的教育资源，对幼儿生命成长意义重大。
为了让幼儿更直观清楚地了解膳食，了解厨房的工作，南乐县学前教育中心开展了食品安全周活动——幼儿参观厨房。9月6日，后勤主任武义曼老师带领幼儿们近距离参观了幼儿园厨房，并详细介绍了食堂各个操作间，还有食物的采购、储存、清洗、加工、消毒、烹饪等操作流程。
全副武装进厨房
9.8
好奇的小朋友们一路上反复张望，走到做饭的大铁锅时，小朋友踮起脚尖张望着大锅里的食物；走到面点间时参观了阿姨做花卷的全过程；在蔬菜粗加工间观看了阿姨正在细致的洗蔬菜，明白了食蔬要洗干净削干净才能进行下一步操作。
最后在返回途中，好奇的小朋友看到脚下的地漏，蹲下并向老师询问：这是什么呀？苏老师打开一块地漏并亲切地对小朋友说:这是下水管道，是排水用的，每天都会清理打扫，才能保证厨房的卫生，确保食物的安全。
参观结束后宝贝们自觉的将使用过的防护用品丢进了垃圾桶，还有名可爱勤劳的宝宝，积极的帮老师丢垃圾，为我们宝贝的爱心行为点赞:宝贝，你是最棒的！
一餐一饭看似简单，其中却饱含着一道道精致的工序与厨师们的辛苦付出，舌尖的美味是孩子们童年最珍贵的回忆，也是他们对美好生活的初体验。真正做到为每一个孩子提供健康的膳食，为每一个孩子的健康成长保驾护航。
图片：胡玉亭
审核：张雪静
编辑：史周群配资天眼线上
武义曼胡玉亭幼儿张雪静厨房发布于：河南省声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。