股票融资好不好 在广东！茂名这座好吃到失魂的粤西小城，谁能顶得住啊！_kjddd_转用_www
前段时间去了广东茂名，本来冲着风景去的，结果被当地美食彻底征服。今天就跟大伙儿唠点实在的——茂名这地方别的不咋显眼股票融资好不好，但论吃绝对能拿捏住广东人！
那几天我的胃彻底被茂名征服了。街头大排档的蚝仔煎炸得金黄酥脆，淋上甜辣酱能吃出江湖菜的野路子；冼太夫人庙门口的糖水铺，椰汁西米露甜得毫不腻人；连夜市里的炒牛河都比广州酒家的更地道。现在已经在计划下次什么时候再去了——毕竟，能把"鲜"字玩出花样的地方，可不是随处都能找到的。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/2018 .html（请勿转用）。
01
大家乐食店
展开剩余90%📍地址：茂南区新湖路9-70号
⏰营业时间：6:30-20:30
在茂名街头转悠时，发现一家开了二十多年的老店"大家乐食店"，一看就是附近居民的饭堂。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/2082 .html（请勿转用）。
店面不大，招牌有点褪色。老板说现在每天能卖三百多碗捞粉，价格从3块到15块不等，最便宜的素捞粉才3块钱。厨房里飘出的韭菜香混着柴火味，让人口水直流。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/2146 .html（请勿转用）。
重点来了——他们的招牌捞粉！粉条是现蒸的米浆摊成薄饼，再切成细条，咬起来软糯中带点弹牙。关键在那个金灿灿的韭菜油，老板说是用自家种的韭菜现榨的，浇在粉上瞬间香气炸开，配上蒜蓉和酱油，搅拌后每根粉都裹着琥珀色的酱汁。隔壁阿公教我吃法："要这样'捞'才够味！"用筷子猛地一拌，粉条都缠在筷子上，嗦起来哧溜哧溜的。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/2050 .html（请勿转用）。
本地人吃法更地道：捞粉配白粥。清稀的白粥和浓郁捞粉一搭，既解腻又管饱。老板娘见我犹豫，主动端来半碗免费试喝，"我们家熬了三个钟头的猪骨粥，尝尝看？"果然米香浓郁，喝完喉咙暖暖的。结账时发现，二十多年没涨过价的老店，连塑料碗都洗得锃亮，这才是真正的"街坊食堂"啊！
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02
唐记沙煲粉
⏰营业时间：12:00-15:00，17:00-23:00
唐记沙煲粉的招牌辣鸡粉才10块钱出头，端上来就能听见"咕嘟咕嘟"的沸腾声——砂锅盖子一掀，白腾腾的热气裹着麻辣鲜香直冲天灵盖。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/2178 .html（请勿转用）。
重点夸夸他们家的辣鸡腿！切成小块的鸡肉块堆得老高，红油汤底里泡得透亮。一口咬下去肉汁"滋啦"冒出来，辣味直冲脑门但后劲带点回甘，嚼起来连骨头缝都香。配菜更绝，金针菇吸饱了汤汁比肉还抢手，腐皮泡得软软糯糯，白菜梗脆生生的，加起来足足半碗。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/1837 .html（请勿转用）。
店里最热闹的要数晚上十点后。塑料凳上挤满等号的年轻人，墙边扎堆的空沙煲摞得比人还高。学生党们书包往旁边一甩，"哗啦"一声往粉里狂加酸菜花生米，老板娘举着大勺子喊："再加辣油就收你双倍钱啊！"隔壁桌阿哥边嗦粉边嗦冰可乐，汗珠子滴在塑料桌上"啪嗒"响，可见这粉有多下饭。
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03
水东兴记鸭粥店
📍地址：电白区人民路23号
⏰营业时间：8:00-23:00
茂名吃鸭必点水东鸭粥！我打卡的这家兴记鸭粥店开了二十多年，门口扎堆的塑料凳上总坐着等号的街坊。老板说他们用的是电白特产黑鸬鸭，这种鸭子皮脆肉紧，熬汤一点都不腥，反而带着股药材香味。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/1965 .html（请勿转用）。
鸭肉鸭杂按斤卖，我一个人点二十多斤的鸭腿和内脏，老板给搭配得刚刚好。端上桌时白花花的鸭肉堆成小山，撒了花生碎和香菜，不吃香菜的可以提前说不用放。重点来了——那罐橘红色特制酱料！淋在鸭肉上香得直冲鼻子，蘸一口鸭肉，咸香里带着微微回甜，连骨头缝都透着味儿。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/1805 .html（请勿转用）。
店里最绝的是鸭粥底！用熬了三小时的鸭汤煮的，米粒熬得开花，浓稠得能挂勺。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/1869 .html（请勿转用）。
配着鸭肉吃特别解腻，隔壁阿婆教我："鸭肉要蘸酱，粥就直接喝原味！"吃完再来一碗白粥，喉咙暖乎乎的。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/1933 .html（请勿转用）。
自驾来的朋友记得问老板要停车票，店里车位虽然紧张，但保管能给你安排到位。
04
来利小食店
📍地址：茂南区人民南路口岸街15号
来利小食店开在中学对面，门口扎堆的塑料凳上总坐着三五成群的学生。这店开了十多年，学生们都管这儿叫"来利大酒店"——毕竟放学后能吃到热乎的辣鸡捞粉，比酒店还香！
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我点了一份招牌辣鸡捞粉。米粉看着就新鲜，米粒透着莹润的光泽，浇上橘红色特制酱汁后咸香直冲鼻子。最实在的是辣鸡堆得老高，酸豆角和脆花生也塞得满满当当，碗底连汤都见不着。老板说每天现杀现做，鸡肉嫩得筷子一夹就散架，但调味确实够重，吃咸口的绝对过瘾。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/1848 .html（请勿转用）。
不过得提醒大伙儿：这辣鸡属于"一咸到底"类型，能吃辣又爱重口的没问题，要是平常吃淡粥的，建议直接点原味捞粉。15块钱能吃撑，学生党们经常结伴来，塑料凳不够就站着吃——反正老板会给你找个角落蹲着，保证管饱！
05
日华簸箕炊
📍地址：茂南区河东街道油城五路10号
⏰营业时间：9:30-23:00
在茂名街头转悠，发现一家老店"日华簸箕炊"，门口贴着"百年老手艺"的招牌。本文中的图片来源于其它平台：www.kjddd.com/chengdu/1912 .html（请勿转用）。
店主说这簸箕炊当年用竹篾编的簸箕现做，现在虽改用铁盘，但流程一点儿没变——先把米粉磨成浆，铺在铁盘上蒸熟，再一层层叠加蒸透，最后用刀划成菱形块。
主打款橄榄菜簸箕炊10块钱，撕开油纸包的瞬间，芝麻香混着橄榄菜的咸鲜直冲鼻子。
咬下去软糯中带点Q弹，橄榄菜的咸味刚好，白芝麻越嚼越香。不过老板提醒："一人半份就行，后半截容易腻。"果然，第二口开始就觉得味道在嘴里"打架"了。
更让我惊喜的是黄米籺！这种用黄小米磨粉做的小圆饼，蒸得透亮酥软，淋上蜂蜜后甜味不盖小米香。
隔壁阿婆说："小时候我奶奶就爱这么吃。"现在店里还创新出香芋、栗子、紫薯味簸箕炊股票融资好不好，颜色缤纷得像彩虹糖，但老客都说："还是原味最正！"
发布于：四川省